お好みのコーヒー豆を選んでいただき、
一杯ずつ丁寧にハンドドリップで抽出します。
焙煎士:高木 徹仁
High-Five Stand 代表
深い焙煎が生む、
香り高く奥行きあるコーヒー
少し深めに焙煎することで、お互いの個性を潰すことなくバランスの良いコーヒーに仕上がりました。 香り高く、味は香ばしさと奥行きを感じ、上質なコーヒーらしい、嫌味のないほど良い苦味を演出してくれます。
焙煎士:澤井 泰佑
reimei COFFEE
ハイローストの魅力、
香りと味わいの調和
ハイローストで仕上げることにより、フルーティーな香りが引き立ち、口当たりが軽く、苦味と酸味のバランスがとても良いコーヒーに仕上がりました。
しっかりと芳醇な味わいの深さもある、癖になるコーヒーです。
アフターテイストまで
楽しめる充実の一杯
個性ある味わいが好まれるマンデリン。
良好な熟度感があり、充実した甘さがアフターテイストまで長く感じられます。
どなたでも楽しめる、
優しい甘さのバランス
明るい酸味と、ハニープロセス特有の甘味が特徴。
バランスが良く、柔らかい口当たり。
冷めてくるとまるでりんごジュースのようなどなたでも好きになれるコーヒーです。
すっきり香る果実感、
上品で心地よい味わい
メロン、青りんごなどのすっきりとしたフルーティーな香りが広がり、酸味もきれいです。
強すぎないけれどもしっかりとした味わいが好印象なバランスの良い上品なコーヒーです。
コク深くフルーティな酸味が特徴
赤い実をイメージするような華やかな香りと、赤ワインやブルーベリーなどを思わせる複雑で豊かな風味が特徴です。
コーヒーの香りと味わいそのままに…

デカフェ(カフェインを取り除いたもの)のご用意もございます。