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ハヅコーヒー

ハヅコーヒーのこだわりcommitment

その三 麦飯石ばくはんせきのお水

麦飯石のお水

ハヅコーヒーでは麦飯石でろ過したお水を使用しています。

コーヒーに美味しいお水を使用したいけれどペットボトルのゴミは出したくない…
そこでマスターが麦飯石の使用を提案しました。
一定の時間、麦飯石をお水に入れておくことで、とてもカラダに優しいものに生まれ変わります。

カウンターに置いてあるお水もこの麦飯石のお水ですので、コーヒーをお待ちいただく間にぜひ一杯お召し上がりください。
まろやかでおいしいお水です。

マスターからのコメントmaster’s comment

麦飯石は古来より漢方薬として用いられ、中国明代の「本草網目」には上位の薬石として書かれていました。
日本では唯一岐阜県美濃白川から産出します。特徴・効能・効果が素晴らしいのでご紹介します。

  • 水に含まれる雑菌など汚染物質を吸着分解する結果、水を浄化します。
  • ミネラルを溶出するので水が美味しくなり体内のミネラル補給にもなります。
  • 酸素の豊富な水を作り出し、飲めば人体によく、魚の水槽の飼育用としても良い結果が出ています。
  • 水中のカルキ(塩素)を吸着分解し、カルキの少ない水を作り出します。

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